October 2022

Die 5 gesundheitlichen Vorteile von Nüssen

Der Verzehr von Nüssen schützt das Herz Der Verzehr von Nüssen schützt das Herz und das Herz-Kreislauf-System. Er wurde mit einem um etwa 30 Prozent geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht (Aune 2016). Nüsse enthalten z.B. ungesättigte Fette, pflanzliches Protein, Arginin, Antioxidantien, Polyphenole und Ballaststoffe, die alle positiv auf Risikofaktoren für Herzerkrankungen wirken. Der […]

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Vorbeugung von Muskelschwund und Besserung der Muskelkraft durch Ernährung

Der zunehmende Abbau von Muskelmasse und Muskelkraft mit fortschreitendem Alter wird als Sarkopenie bezeichnet. Die Vorbeugung von Sarkopenie ist wichtig, da sie Funktionseinschränkungen verursacht, die Lebensqualität verringert und zu einer höheren Sterblichkeit führt. Wenn Sie auch im Alter leistungsfähig bleiben möchten, sollten Sie auf den Erhalt der Muskelmasse achten. Bewegung, die die Muskeln stärkt, ist

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Die Wirkung der Ernährung auf die Schlafqualität

Die Wirkungen der Ernährung auf den Schlaf beruhen vor allem auf der Tatsache, dass Tryptophan und einige andere Nährstoffe zur Produktion von Serotonin und Melatonin benötigt werden. Es wurde festgestellt, dass Tryptophan die subjektiv empfundene Schläfrigkeit erhöht und die Schlafqualität verbessert (Jenkins 2016).  Damit ausreichend Tryptophan das Gehirn erreicht, ist es wichtig, Lebensmittel auszuwählen, die

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